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在雲(yun)南騰沖和順(shun)古鎮,一種以紅豆打底,輔以松花(hua)粉做成的(de)點心風靡街頭,引(yin)不少游客趨之(zhi)若(ruo)鶩。

據(ju)介紹,松花(hua)糕是(shi)采用天然的(de)松花(hua)粉加you)『於狗圩齔傘W釕廈mian)一層是(shi)厚厚的(de)黃色天然松花(hua)粉(松樹開花(hua)采下來的(de)花(hua)粉),松花(hua)粉上面(mian)撒(sa)有(you)一些芝麻(ma),下面(mian)一層褐紅色的(de)是(shi)小紅豆沙。

松花(hua)糕做好後被切成一個個小方塊,放置(zhi)在翠綠的(de)竹葉(ye)或芭蕉(jiao)葉(ye)上。顏色層次分zhi)ming),看起(qi)來chun)hen)是(shi)誘人。

送入口中沒多久(jiu),松花(hua)糕就會(hui)“自(zi)動融化”,香甜(tian)的(de)紅豆味和松花(hua)清(qing)香在口中彌漫,成為和古鎮相得益彰的(de)獨特(te)美食。(記者(zhe) 刀志楠 編輯(ji) 肖(xiao)子何)

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責任編輯(ji)︰張友奎
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